札幌滞在もあとわずか。 この大都会にいてる間に、気になってた飲食店に行っておきたい。 ってことでやって来たのが、板そば「なみ喜」ってお店です。 札幌は蕎麦が評判のお店が多いから、そういう店を制覇しておきたかったんですよね。 この日は日曜昼下がり、14時過ぎてたんですけど、ほぼ満…… more 杯状態。 2人以上のグループ客のテーブル席は全部埋まってましたね。 私は1人でしたから、こちら大テーブルの1角に座らせていただきます。 ほとんど一人で食べてる人間はいなかったな（＾＾；） スポンサードリンク こちらのお店の名物は、こちらの板そばです。 見た目、田舎そばっぽくって野趣あふれる感もあり、自分の好みかなって思ったんですよ。 続き。 温かいそば。 うどんもありますね。 丼・ごはんもの。 板そばを食べるのは決定しましたけど、量も含め、どれにしようか・・・ 冷たいそばでやと、私はとろろにつけて食べるんも大好き。 そうだ！とおろざるの板そば大きさでいただこう、お値段980円です。 こちらのお店の蕎麦こだわり。 十割そばなんですよね。 それも殻ごと挽いてるタイプで、ネットで写真見て、これはって思った次第です。 めっちゃ出来るん楽しみや（＾＾） 一度、蕎麦食いながら、焼酎の蕎麦湯割りを呑んでみたいんですけどね。 今回も自転車なので出来ません。 まだ一度もそんな呑み方したことない。 出来ました！とろろざるの板そばサイズ（980円）。 私がネットでその写真を見て魅了されたのもわかる色合いの蕎麦やと思いませんか？ ただ、とろろとうずらの生卵が先に器に入っちゃってるんよね・・・ これやと、先にツユだけで蕎麦をいただこうと思っても出来ない。 板そばの大きさ。 隣にiPhone6を置いて、見比べてみました。 結構ボリュームはあります。 なんとかして、蕎麦にツユだけつけてまずはいただいてみます。 平打ちで打たれているその蕎麦は、のど越しがしっかりしたもの。 しかし、ホントに十割か？って思うくらいに、蕎麦の風味が追いついてこない・・・ そのツユは結構濃いめで好きな味です。 そんじゃツユをこっちにも入れて食べてみましょう。 とろろはやっぱ大好きです。 全てを絡めて、こうしていただく。 うん、美味しいとろろそばやわ。 蕎麦が想像以上に風味が期待外れであったんで、こうして他の味で補った方が美味しい蕎麦。 蕎麦湯。 食べ終わるタイミングで提供されました。 蕎麦粉を加えている、濃いめのタイプ。 うーん・・・十割っていう言葉にハードルを上げ過ぎたかなって印象です。 お店の規模があまりにも大きすぎるのかな～ 私には、地元兵庫の北側に位置する、出石のようなタイプの蕎麦が好きなんですけど、あの味とはほど遠かった。 ただ北海道も蕎麦王国なので、これからもあちこち旅先で蕎麦を食っていきたいです。 住所：北海道札幌市北区北二十四条西13-2-1 電話：011-746-0156 営業時間：11:00～21:00 定休日：木曜日 ↓お勧めリンク↓ 休日の蕎麦と温泉めぐり [ そば遊楽隊 ] スポンサードリンク close

板そば なみ喜（北海道札幌）ランチ時間をずらしても激混みの人気蕎麦屋で「とろろざる」