みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ ブログを始めたばっかりの時に 珍しく会社の同僚と一緒に 讃岐うどんを食べに行くという ツアーコンダクターをしました！ ということで前回の谷川に続き 以前に行ったお店の再収録の リマスター版で詳しい情報を 皆さんにお届け…… more いたします★ 今回ご紹介しますのはこちら！ 長田ｉｎ香の香 もちろん言わずと知れた 釜あげうどん西の王者！ ちなみに東の王者はわら家！ 皆様ご存知かと思いますが 釜揚げうどんと言うのは 釜から茹でたばっかりの うどんを温かいつけ出汁につけて アツアツの麺を食べるうどんです★ 水でうどんを締めていないぶん ヌルヌルのモチモチなんですね～ ザルうどんなんかと同じで 麺本来の味が楽しめるとも 言われています(●´ω｀●) この長田イン香の香は そんな釜揚げうどんの専門店です！ 普通はどんなメニューでも用意して 幅広い層に対応してたりしますが ここは釜揚げうどん一本で勝負！ （冷たい冷やしうどんもある） かけもザルも釜玉もカレーもない！ しかしそこは専門店だけあって 釜揚げうどんは絶品の旨さです★ 谷川を後にして着いた時には ちょうど１２時ということで 店内満席！店外行列！ くりびつてんぎょう！ とりあえず大人しく並びます… 行列に並びながら待っていて ようやく涼しい店内に入れましたが そこでもまだまだ行列です(*´Д｀) ふと左手には水道があったので 食事前には手洗いをしておこう☆ ちなみにお手洗いは店外に設置されてるので 並んでいるときでも使いやすいです★ こういった配慮がとても嬉しい( ;∀;) さぬきうどん研究会会長賞 あまりに美味しいうどんなので 賞レース総なめ たくさんのトロフィーや盾が 他にも飾られていましたが どれがどういった賞なのかは 見えませんでした(; ･`д･´) 早くうどん食べたいな～ 結局着いてから注文まで２０分 注文からうどんが来るまで２０分 計４０分の待ち時間でしたね～ 別にいいんですけどね(`・ω・´) 普段はお昼真っただ中の時間は お茶したり、観光したりして 時間を外しているんですが 今回はそうも言ってられない タイムスケジュールなので 弾丸でうどん食べまくります！ アサヒスーパードライ 店内ではアルコール類があります！ 入口から入ってすぐのところに 自動販売機が置かれていて ６カ所全部がスーパードライです♫ 麒麟一番搾りもプレミアムモルツも エビスビールもオリオンビールも ハイネケンもバドワイザーも そんなものは一切ありません( ﾟДﾟ) アサヒと何かあるのでしょうか… 別に僕はお酒を飲まないので 特に気にはなりませんが(*´з`) ３００円って安いような気がするが 生ビールってわけでもないし 自販機ならこんなものなのかな？？ 長田の美味しいつけダシをアテに ちびちび飲めたりするのかも♪ 一人で店に来てそうやって飲んでたら ちょっと怖い気もするけどね… うどんメニュー 釜揚げ小、大、特大 冷やし小、大、特大 たらい小、大 メニューはこれだけですね(`・ω・´) 実に男らしい！！と言いますが 女性も多数活躍している 和気あいあいとした職場です 釜揚げうどん専門店であって 抜群の美味しさを誇る西の王者だが １玉２５０円、２玉３５０円 これは安すぎるでしょう(;´Д｀) 釜揚げうどんは水締め麺と違って 美味しい時間がさらに短いので 提供が難しくてめんどくさいのです これだけお客さんが来ていれば じゃんじゃん茹でればいいのですが お客さんが来なければ茹ですぎた麺は 全部廃棄処分になってしまいます(*´Д｀) そんな事情が値段に含まれておらず 非常に素晴らしく思います☆ お土産うどん こんな美味しいうどんが お土産で買ってかえれますよ 麺３玉ダシ２合６００円 けっこうお得ですね～(*^^*) 僕だったらお腹がそこそこに膨れて ６００円なら満足ですね♪ 右はあまり得意でないしょうゆ豆… 豆を醤油で煮込んでいるのですが ちょっと苦手な味付けなんですね(;’∀’) 金時豆みたいに甘ければいいのにな～ こんこん寿司 きつね寿司 いなり寿司 皆様はどっち派ですか！？ まあほとんどがいなり寿司でしょう… 別にそこは問題ではないので お答え頂いた方すみませんでした(;´Д｀) その他にも副菜、ご飯類は充実していて 巻き寿司、炊き込みご飯 おにぎり、おはぎ 天ぷらは残念ながらありませんが 十分とも思えるようなラインナップで お味ももちろん抜群です(`・ω・´) 一人だけ食べることも出来ないので 今回は泣く泣く我慢しました(*´Д｀) やっぱりうどんツアーをしていると お腹いっぱいの方も出てきますし なるべくいろんなお店に行きたいから こういうことにもなってきますね(*´з`) でも長田ｉｎ香の香は優しいほうで 一人一杯食べなくてもいいんだね～ 出汁代１００円を追加すれば うどん一杯の注文でもいいんだΣ(ﾟДﾟ) それでもなるべく一人一杯食べよう♪ 注文をして番号札をもらい 席にてうどんを待ちます♪ ７人席の確保に少し手間取りましたが 無事になんとか座れました(*´ω｀*) メンバーのうちの一人は 自販機でアサヒスーパードライを 買ってきていました(´･ω･｀) 席に着いたらうどんが来るまでに 色々と準備しておきましょう(^^)/ 湯呑を一人につき二つ用意して 片方にはお水で片方には出汁を 入れるようにしましょう★ 出汁にはお好みでネギとショウガを たっぷりと入れると美味しいですよ♫ 途中から味変でショウガを入れても良し！ そんなことをしながら釜揚げうどんを 楽しく待ちましょう(●´ω｀●） 上品な麦茶 テーブルに備え付けのヤカンには 透き通った色のお茶が入っていました♪ とても嬉しいお心遣いでしたが テーブルの上で温まっていたので 冷水器の水を頂くことにしました ネギとショウガ こちらは釜揚げうどんの つけ出汁に入れる薬味です(^^)/ どちらもダシと相性抜群なので いっぱい入れるがよろしかろう★ 他にもすりゴマも置いていましたが 僕はすりゴマはうどんにも 上司にも苦手なので使うことは あまりありませんね(。-`ω-) 得意だったらもっと出世してた… ちなみに毎回言っておりますが ショウガも中盤から入れて 二通りの味を楽しんでおります♪ ちょっと見た目はデカくて怖いが ゆっくり触ってみてください 熱くて火傷します この中にはアツアツのつけ出汁が 入っているんですヾ(≧▽≦)ﾉ これはテーブルに備え付けでなく 釜あげうどんがくる少し前に テーブルへと運ばれてきます☆ もうすぐうどんがやって来るから 出汁を準備しておきましょう ということですね～(*´▽｀*) それまでは厨房でアツアツに 温めてくれているんです 木で出来た栓を壺から抜いて グレーの鎖状の紐をつかんで壺を傾けて テーブルより下に構えた湯呑に ゆっくりと注いでいきます(●´ω｀●) しかしどうも紐が壺から外れそうで 不安になってしまいますが ちゃんと外れないので大丈夫らしい！ ここにうどんを入れて食べるので ダシの量は欲張らずに４割までに とどめておきましょうね(`・ω・´) 足りなくなれば足せばいいですが つけ出汁が溢れてしまうと 意外と恥ずかしい つけ出汁と水をセット！ もう準備バッチリなので 早く食べさせてくれ～(;’∀’) さぬきうどんは塩分が多いので 喉が渇きがちになりますが 水分を取り過ぎてしまうと うどんがお腹でさらに膨れます 何事もほどほどにしておこう たらいうどん（大） 今回は大人数だったので 初めて頼んでみましたが ボリュームがすご過ぎる！ さすがにお腹ペコペコでも 一人では食べれない まあそれは当たり前ですね(;´Д｀) 僕が行くうどんツアーはいつも 仲の良い３～４人で行ってるので その時はたらいうどん（小）を頼むが 比較にならないくらい多いです！ 何と言ってもたらいうどん（大）は 大６杯分、つまりうどん９玉 確か１２玉ではなく９玉のはず？ それでも今回みたいに大人数で 長田ｉｎ香の香に来たときは たらいうどんを食べるのが楽しいし お値段も少しお得なのでオススメ☆ 潔癖がいなければ とにかくいつも食べてる 釜揚げうどん（大）の６倍！ 一人では食べれないけど今回は 男女７人夏物語 ４軒目だけど食べれるのかな？ さすがに女性２人は麺一掴みほどで お食事終了のご様子ですΣ(ﾟДﾟ) 前半から飛ばし過ぎの男もやはり 麺一掴みで食事終了のグロッキー ビールを飲んだ男もスローペース 残った男三人で食べないといけない量は 大５杯分つまり７.５玉 ほとんど残ってるじゃねーか！！ まあうまいから食べれるけどね～ さすがに大分お腹が膨れてしまった… 実はこの後に最後のうどん屋で 綿谷に行ってきたんですが 僕以外は入店しなかったです… 一人でぶっかけ食べましたよ～ close

香川善通寺『長田in香の香』釜あげうどん西の王者でたらいうどん！