みなさまこんにちは陳腐男です！ さぬきうどん食べてますか！？ ブログを始めたばっかりの時に 珍しく会社の同僚と一緒に 讃岐うどんを食べに行くという ツアーコンダクターをしました！ ということで前回の山内に続き 以前に行ったお店の再収録の リマスター版で詳しい情報を 皆さんにお届け…… more いたします★ 今回ご紹介しますのはこちら！ 谷川米穀店 言わずと知れた超有名店！！ 讃岐うどんブームを牽引してきた 今も行列の絶えないうどん屋だ☆ 待てよ？ちょっと違うかな？？ 行列の絶えない米穀店だ☆ そうなんですね～ここは米穀店！ つまりお米屋さんなんです(*´ω`*) お米屋がうどんも出していて そのうどんがとっても美味しい★ 本当香川ってわからんです(;’∀’) ちなみに蕎麦もある 本当にわからんです(*´Д｀) この民家みたいなところで 絶品のうどんが食べれるんです♪ 煙突から湯気が出てれば営業してて 近づけば玄関の看板でもわかります 着いた時にはちょうど開店する １１時ちょっと前だったのですが すでに店内は満席で外に行列が！ ８月で夏休みとはいえ平日なのに すでに３０人くらいが先客として いらっしゃいましたね(`・ω・´) 未だにこんなに並んでいるのかと 久々に訪れて衝撃的でしたΣ(ﾟДﾟ) 今回行ったやまうちうどん店は ２回目でしたが谷川米穀店は ６回目です 列に並びながら左を向くと すごい光景が広がります(^_-)-☆ 山、川、橋で大自然がすごすぎ！ この山を抜けるともう徳島県 岡山県倉敷市から訪れると ほどほどに遠いんですわ(;´Д｀) ここまで来て臨時休業だったら 肩がカカトまでがっくり落ちます… 過去２回ほどありましたけど( ;∀;) まあそんな時には左を向いて 川のせせらぎや鳥の鳴き声を 楽しみながら待っていれば あっという間に店内へ入れます♪ 実際並んだのは１０分弱でした！ 谷川米穀店のすぐそばには 川が流れていますが谷川ではない あとタニガワでなくタニカワです 現在では谷川米穀店のHPがありまして そこに臨時休業の日が出てますので 安心して行けましたよヾ(≧▽≦)ﾉ 米屋の看板が貼ってあるので もはやうどん屋の雰囲気ゼロです 食堂とは書かれているので 本当ギリギリのとこですね～ 郵便ポストと牛乳ポスト横並び★ この奥にはトイレと洗面台があるので 色々と安心出来ますね(●´ω｀●) 営業時間は書いてある通りで 午前１１：００～午後１：００ わずか２時間しか営業しない 激レアなうどん屋（米屋）です！ しかも売り切れたら終了なので 時間より早く閉まることもある… 気付いてしまった米屋の看板 縦も変わらない いや、そんなこともないですね… さぬき米の暖簾があったりして さすがにこのあたりは米穀店だ★ というか情報量が多すぎて 何から説明していいのかわからないが ８月９日１１時１２分 かなり混み合ってましたよ～(;´∀｀) カウンターの前でまだまだ並んでる！ 店内は常に満席で食べてる方々は 並んでいる方々に見守られている 早く食べないといけないプレッシャー プレッシャーがあろうがなかろうが 早食いの僕 料金後払い制 これにも深い理由があるんですね♪ ここのお店は行列がすごいので うどんを食べ終わった後に もう一杯食べたいからって おかわりとなった時に また行列に並ぶのは大変なので 店内でおかわりが優先されるんです！ そうなった時にもまとめて 後払いのほうが効率がいいですよね～ というか結構な確率でみなさん おかわりしてます(`・ω・´) なので並ぶのは長いかもです… 当店はセルフサービス方式です ちょっと隠れていますけど ここに書いてある通りですので♫ おかわり可能ですよね(*´ω｀) そんな時には列の後ろに並ばず カウンターでおかわり出来ます！ その際には書いていますけど 丼は同じものを使うことになるので 最初の一杯と次の一杯とでは メニューに気を付けないといけません！ 最初に釜玉を食べてしまうと 丼に卵が残ってしまいますし、 最初に冷たい酢醤油で食べてしまうと 次に温かいうどんを入れたときには 酸っぱいニオイが立ち昇りますし、 かなり悩ましいです(´・ω・`) 酢と卵に気を付けましょう うどんの正しい食べ方に関する 詳細な説明が書かれていましたが ブレ過ぎていて何も見えません 店内がかなり混み合っていたので キレイに撮影出来ませんでした… 自由に食べましょう(;´∀｀) 雀と緑あひる うどん用の小麦粉（中力粉）は 日讃製粉からでているのですが うどん用小麦粉のネーミングは 何故こんなにも愉快なのだろうか 谷川米穀店のうどんのうまさは これが秘訣なのでしょうかね♪ うどんをもらったら テーブルにセッティングされてる 醤油・酢・味の素 ゆずすこ・ショウガ 青唐辛子・ネギ お好みでうどんに入れて ガーっとかきまぜて 喰らいやがれ(∩´∀｀)∩ ちなみにペットボトルには 飲料水が入ってますので コップをもらいましょう♪ 綺麗な麺ですね～(●´ω｀●) 山内とは違いねじれは控えめですが しなやかでのど越しの良さそうな 絶対に美味しいであろう麺！ 僕のチョイスしたうどんは 冷たいうどん（小） 醤油・青唐辛子・ネギ これが僕的ベストです(*´ω｀*) これに酢をプラスしてもいいですし 温かい（小）にしても美味しいです★ そういえば釜玉は一度食べたきり？ もちろん美味しかったですけどね♪ でもやっぱここで食べてほしいのは 自家製激辛青唐辛子(#^.^#) これが他の店にはないので 絶対に入れてほしいんですよ！ だとするとやっぱり 蕎麦よりうどんで 釜玉より醤油で 温かいより冷たい この組み合わせにしてほしいね☆ もちろんこればっかりは 個人の自由なので冷たいそばに 生卵と青唐辛子を入れて 食べてもらっても構わないですよ～ 僕はオススメしないけど(;’∀’) ちなみにお店の外にこの 黄色いうちわが出ていたら 読んで字のごとくですが 本日終了閉店の合図です(*´Д｀) 通常１３時の閉店予定よりも 早くに終わることもありますので スケジュールに余裕をもって お越しくださいませ(^_-)-☆ 土日はもっと混むだろうなあ～ しかし谷川米穀店は美味い！ そろそろ讃岐うどんツアーも 終わりを迎えようとしてる 今回は運転しないでいいから めっちゃ楽でしたね(*^^*) やっぱり持つべきものは 後輩の運転手 close

香川まんのう町『谷川米穀店』米屋が作る激辛唐辛子の醤油うどん！