川福 本店(香川高松)「ざるうどん」が一番の名物♪老舗フルサービスの讃岐うどん屋の詳細

川福 本店(香川高松)「ざるうどん」が一番の名物♪老舗フルサービスの讃岐うどん屋
人生気ままB級グルメで♪ ~コミュ障アラフィフおっさんセミリタイア放浪記~
ページの情報
記事タイトル 川福 本店(香川高松)「ざるうどん」が一番の名物♪老舗フルサービスの讃岐うどん屋
概要

ママチャリ旅宿泊最終日。 この日の夜が最後で、翌日神戸へ戻ります。 やっぱ、最後までとことん、うどんにこだわろうかなと。 カレーうどんを食ったけど自身としてはうどんの麺がイマイチやったし、ちゃんと美味しいと思えるうどんを食いたい。 というわけで、評価の高いうどん屋さんに狙いを定め…… more ました。 「川福高松本店」にやって来ました。 すいません、外観、失敗写真です。 夜もやってる店ですから、セルフではなくフルサービス店。 スポンサードリンク 店頭サンプル。 やっぱセルフの店に比べるとだいぶ高いなって思いますけど、香川のセルフ店はお昼14~15時には大概が店を閉めます。 なのでこちらのお店の選択肢となりました。 夜は呑める店でもあるんですけどね。 このほろ酔いセット2100円はだいぶ高いと思う。 それにこの日は飲まない予定。 店内、カウンター席もあるんで、1人利用しやすいです。 高松の夜は、あまり皆さんうどんのみって利用しないのかな?平日夜、カウンター席には誰もおらず、テーブル席でグループ客が1グループ飲まれてた程度です。 メニュー。 こちらのお店の名物は、「ざるうどん」(570円)。 生醤油、ぶっかけは多い香川ですけど、ツユに浸けて食べるざるうどん形式はあまりないです。ざるうどんの老舗店として、ここ川福は有名です。 定食セット系も充実してるし、酒のアテみたいなのもいっぱいある。 既にカレーうどんを1杯食べてるし、ざるうどんのみにします。 出てきた瞬間にちょっとびっくりしましたね。 すっごく細いうどんやなってこと。 見た目、讃岐というより稲庭うどんといった風情。 非常に繊細で女性的なうどんに見えます。 艶やかですっごく綺麗なんですよ。 こりゃ絶対に旨いわってのが、見て分かる。 では、ツユに浸していただきます。 ちゅるるんとしたのど越しが素晴らしい。 そして一本一本がだいぶ長めに打たれている手打ちですが、びよーんと伸びる粘りコシがしっかりしてます。 めちゃめちゃ完成度が高い手打ちうどんですね。 絶対にここのうどんは冷たいのでいただくべき。 色々とトッピングをつけると値段高くなる店だけど、このざるうどんみたいにシンプルなのを頼めば値段はフルサービスの店としてはそこそこやし、且つこれだけ旨いうどんが食えますからね。 香川の夜にあっさり冷たいうどんが食べたければ、断然こちらのお店をお勧めできます。 夜に2軒、うどんを食いましたが、もう1軒味を変えたら喰えそうや。 また次、香川にいつ来られるかもわからんので、はしごしましょう。 明日0時の記事に続きます。 住所:香川県高松市大工町2-1 電話:087-822-1956 営業時間:11:00~24:00 定休日:無休 ↓お勧めリンク↓ 讃岐うどんめぐり指南の書 スポンサードリンク close

川福 本店(香川高松)「ざるうどん」が一番の名物♪老舗フルサービスの讃岐うどん屋
サイト名 人生気ままB級グルメで♪ ~コミュ障アラフィフおっさんセミリタイア放浪記~
タグ うどん ざるうどん 香川 高松
投稿日時 2018-07-25 01:40:14

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