暑い時期のそば打ちで失敗せずにうまく打つためのワンポイント

2019-07-28 00:21:13
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	「全国各地で、そして福井県も梅雨明け！？」　前回のブログ更新時では、福井県もまだ梅雨明け前でジメジメしたお天気でしたが、天気予報通り数日前...
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	2019-07-28 00:21:13

本格「手打ち蕎麦」の打ち方説明書で初めての方も蕎麦打ちに挑戦！？

2018-09-16 01:01:09
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	「蕎麦の打ち方の説明書を作成しました。」　９月になりましたが、上旬にやってきた台風２１号が通過して以降、福井県でも雨模様のお天気が続いてお...
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	2018-09-16 01:01:09

農林水産統計「全国の平成29年産そばの作付面積及び収穫量」

2018-02-23 15:01:03
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	「今朝の福井県はパラパラと雪模様」　おはようございます。今朝の福井県は再び雪模様。朝からパラパラと雪が降っております。でもこのくらいなら積...
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	2018-02-23 15:01:03

「蕎麦の実（抜き実）」で簡単に自家製そば茶を楽しむ方法。

2017-09-06 15:41:03
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	「蕎麦茶（そば茶）の作り方」　そば茶は蕎麦独特の風味とこうばしい香りから、一度飲んだら病みつきになることが多いお茶ですが、そば茶には様々な...
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	2017-09-06 15:41:03

年末年始で疲れた身体にお蕎麦を食べて健康回復

2017-03-29 15:21:01
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	「今年も一挽き一挽きに入魂挽きで頑張ります」遅ればせながら新年明けましておめでとうございます。昨年はたくさんのご愛顧をいただきまして誠にあ...
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年末年始で疲れた身体にお蕎麦を食べて健康回復

2017-02-17 16:02:07
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