武蔵浦和　「八海そば松月庵ゆたか」２代目の躍進

2021-12-01 15:21:00
つれづれ蕎麦　

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	『武蔵浦和　「八海そば松月庵ゆたか」２代目の躍進』の続きを読む
	日に日に夜が早くなり、１７時になればもう真っ暗。武蔵浦和駅前の通りを歩けば程なく、通りに面して明かりが灯る、風情のいい佇まい。数年前に店内を...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2021-12-01 15:21:00

秩父　「ひらい　はなれ」　感動の蕎麦「手挽きニ八そば」

2021-10-05 15:41:00
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	『秩父　「ひらい　はなれ」　感動の蕎麦「手挽きニ八そば」』の続きを読む
	ずっと行きたくていた「ニ八そばひらい」さん。開店同時に売り切れで、なかなか伺えなくいたところ、２年前に「はなれ」を開かれ、そこでは予約ができ...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2021-10-05 15:41:00

西川越　「そば御膳むさしや」　「つけ汁せいろ」に「黄金そば」

2021-05-19 15:01:07
つれづれ蕎麦　

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	『西川越　「そば御膳むさしや」　「つけ汁せいろ」に「黄金そば」』の続きを読む
	このコロナ渦で明るい出来事は、「玄治」さんの看板娘ヒデミちゃんのご結婚。しかも、嫁ぎ先が蕎麦屋。川越の老舗蕎麦屋「むさしや」さん。西川越　...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2021-05-19 15:01:07

新座　「新座鞍馬」澄み輝く「かけそば」に「あげもちそば」

2021-02-16 15:01:03
つれづれ蕎麦　

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	『新座　「新座鞍馬」澄み輝く「かけそば」に「あげもちそば」』の続きを読む
	ゆっくり寝ていたいのに、その寒さに目覚めた休日の朝。温泉で暖まりたいねえ…と、地方には行けないけど、近くの温泉。新座　「新座　鞍馬」
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2021-02-16 15:01:03

西所沢　「久呂無木」　美しき粗挽きそば「天丼蕎麦膳」

2020-11-26 16:01:01
つれづれ蕎麦　

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	『西所沢　「久呂無木」　美しき粗挽きそば「天丼蕎麦膳」』の続きを読む
	気付いたらすっかりご無沙汰、思い出したら、途端にとっても行きたくなって…、駅から程なくの通りに、さりげなく佇みながらしっかりと美味しいお店の...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2020-11-26 16:01:01

所沢　「弥兵衛」　「盛合わせ」に淑やか繊細な「十割そば」

2020-04-04 13:21:00
つれづれ蕎麦　

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	『所沢　「弥兵衛」　「盛合わせ」に淑やか繊細な「十割そば」』の続きを読む
	今日は冷たい風もなく、ぽかぽか春の陽気。所沢での所用後、プロペラ通りを抜け、お昼は、久しぶりの「弥兵衛」さん
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2020-04-04 13:21:00

浦和　「庵浮雨」　蕎麦屋のタパスに魅惑のクリーム蕎麦

2020-02-20 15:21:00
つれづれ蕎麦　

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	『浦和　「庵浮雨」　蕎麦屋のタパスに魅惑のクリーム蕎麦』の続きを読む
	年々、古いビルは次々に立て替えられ、新宿も渋谷もどんどん変わり、年は令和、昭和の趣きが次第に消えうせる中…、浦和ナカギンザビルもいよいよ取り...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2020-02-20 15:21:00

浦和　「庵浮雨」　感動至福の「マッシュルームクリーム鶏そば」

2019-11-25 14:41:00
つれづれ蕎麦　

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	『浦和　「庵浮雨」　感動至福の「マッシュルームクリーム鶏そば」』の続きを読む
	今宵は、久しぶりの浦和。浦和は、ナカギンザビルの中…、アンニュイに暖簾が揺れる、庵浮雨のお蕎麦が、食べたくて食べたくて…
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2019-11-25 14:41:00

柳瀬川　「砂場」　旬野菜天ぷら「十割そば」に蕎麦屋の「かつ丼」

2019-08-24 15:21:02
つれづれ蕎麦　

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	『柳瀬川　「砂場」　旬野菜天ぷら「十割そば」に蕎麦屋の「かつ丼」』の続きを読む
	連休中日は近場の温泉〜。お盆に入って道路もすいすい、ドライブがてらに、久しぶりの志木の温泉へ。柳瀬川　「そば處　砂場」
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2019-08-24 15:21:02

新座　「賀寿吉」　「冷し山菜とろろ」に「天ざるそば」

2019-05-21 14:41:48
つれづれ蕎麦　

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	『新座　「賀寿吉」　「冷し山菜とろろ」に「天ざるそば」』の続きを読む
	昨日の急な雨もやみ、今日は初夏の陽気が戻り…、さっぱりと美味しいお蕎麦を食べよう〜と、志木の古民家「松鶴庵」さんへと久しぶりに向かったら…、あ...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2019-05-21 14:41:48

新座　「新座鞍馬」　蕎麦前三昧　蕎麦三昧

2019-01-07 15:21:02
つれづれ蕎麦　

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	『新座　「新座鞍馬」　蕎麦前三昧　蕎麦三昧』の続きを読む
	一時、お酒の提供をやめていた「新座鞍馬」も、今はお酒もあり、いつか又蕎麦前を…と、常々思っていたところに、嬉しいお誘い。新座　「地そば　新座...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2019-01-07 15:21:02

所沢　「弥兵衛」　スパイスから作った「カレーつけそば」

2018-09-05 14:22:28
つれづれ蕎麦　

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	『所沢　「弥兵衛」　スパイスから作った「カレーつけそば」』の続きを読む
	いつまでも続く暑さに、ちょっと暑気払いをと…、遠方のお友達と待ち合わせた、所沢プロペラ通りから入った路地のビル、久しぶりの「弥兵衛」さん
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2018-09-05 14:22:28

浦和　「庵浮雨」タパスにビストロに類まれなき洋風そば

2018-08-11 15:01:01
つれづれ蕎麦　

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	『浦和　「庵浮雨」タパスにビストロに類まれなき洋風そば』の続きを読む
	このところ又うずうずと…、ハルちゃんの魅惑の料理にお蕎麦が食べたくて…、湘南新宿ラインに乗り込みひとっ飛び。久しぶりの「un peu」へ
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2018-08-11 15:01:01

本川越　「十限無」　本川越の新星、旨し蕎麦前に「地獄蕎麦」

2018-07-04 15:41:01
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	『本川越　「十限無」　本川越の新星、旨し蕎麦前に「地獄蕎麦」』の続きを読む
	先日伺って頂いた、その蕎麦の美味しさに、お料理も、もっと頂いてみたいなあと…、梅雨の合間の久しぶりのお天気の中、ちょっと遠足気分で、仲良し4人...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2018-07-04 15:41:01

羽生　「さいとう」　6種類打ち分けられた珠玉の蕎麦たち

2018-06-22 14:21:48
つれづれ蕎麦　

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	『羽生　「さいとう」　6種類打ち分けられた珠玉の蕎麦たち』の続きを読む
	朝からしとし雨の、関東地方もとうとう梅雨入りする中…、いつものメンバーで、久しぶりの蕎麦遠征。羽生　「蕎麦　さいとう」
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2018-06-22 14:21:48

浦和　「分上野藪そば」　江戸蕎麦の粋引き継ぐ浦和の名店

2018-03-15 14:22:16
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	「湘南新宿ライン」が浦和にも停まるようになって、すっかり便利になった浦和駅
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2018-03-15 14:22:16

浦和　「庵　浮雨」　目くるめくフレンチと蕎麦のマリアージュ

2017-06-12 14:41:00
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	『浦和　「庵　浮雨」　目くるめくフレンチと蕎麦のマリアージュ』の続きを読む
	久しぶりの、浦和駅西口の「ナカギンザ」ビル、その中に、そっとアンニュイに佇む「un peu」唯一無二の、蕎麦とフレンチのマリアージュ、ハルちゃんの...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2017-06-12 14:41:00

新座　「新座鞍馬」　美しい地そば「もりかけ二種」

2017-02-17 15:59:01
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	自家製粉手打ちにとどまらず、自ら畑を耕し、地元新座あたご産の蕎麦を、有機栽培している、並々ならぬ拘りの一店。志木街道沿いに、静かに悠々と佇む...
	［関東の蕎麦］埼玉そば
	2017-02-17 15:59:01