喜多見 「志美津や」 「深川せいろ」に「横田の小そば」


つれづれ蕎麦 
4月末から続いてた禁酒令が、今日から解禁。蕎麦前が許される事は、やっぱり嬉しくて…新宿での所用後、いそいそと電車に乗り込み、行きたくてうずう...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2021-07-05 14:41:04

喜多見 「志美津や」 奥深き出汁の奏で「あご出汁の冷かけそば」


つれづれ蕎麦 
9月になっても暑さはいっこうに弱まらず、あご出汁冷かけを目当てに歩いていたら…、何やら不穏な雲が頭上に広がり…、とっ、着いた途端に、降り出した...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2020-09-17 15:01:01

喜多見 「志美津や」 浅利たっぷり「深川せいろ」に「横田の小そば」


つれづれ蕎麦 
そろそろシャキシャキが始まっているかも…と、雨になる前のうららかな陽気の中…、お散歩がてらにてくてくと、初夏の日差しの中のたぬきさんにご挨拶 
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2019-06-06 15:21:00

喜多見 「志美津や」 滋味深く心も温もる「けんちん蕎麦」


つれづれ蕎麦 
日の落ちるのは日に日に早くなり、今シーズン一番との寒さに、じわじわと感じる、冬の訪れ。冬と言ったら、「けんちん」っ 。喜多見 自家製粉 手打...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2018-12-10 18:21:00

喜多見 「志美津や」 富山湾の宝石「白海老天」に「粗挽きそば」


つれづれ蕎麦 
九州、四国、和歌山で桜の開花宣言がされ、東京の宣言はまだだけど、もうあちこちの桜は花開き…、「志美津やさ」んの駐車場の桜が見事
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2018-04-03 15:01:09

喜多見 「志美津や」 上品なコク「あご出汁の冷かけそば」


つれづれ蕎麦 
梅雨明け宣言がされ、さらに暑さが増し、休むことない連日の真夏日。去年は食べ逃してた「志美津や」さんの冷かけを求め、容赦なく照り付ける太陽の下...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2017-08-02 15:01:08

喜多見 「志美津や」 「桜海老せいろ」野尻湖の小そば


つれづれ蕎麦 
野尻湖で蕎麦の栽培を趣味としているトムさん。今日は、2年前に収穫し熟成させた蕎麦を、そろそろ、試食してみよう、ということで…。喜多見 自家製...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2017-05-29 16:41:02

喜多見 「志美津や」 名残の冬 「けんちん蕎麦」旨し


つれづれ蕎麦 
今年は「けんちん蕎麦」、あまり食べてなかったなあ、いつの間にかもう3月、暦の上ではもう春。そう考えたら、途端に食べたくなって…、まだ寒いうちに...
つれづれ蕎麦 
[東京都下の蕎麦]狛江市 そば
2017-03-15 15:21:00
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