神田 「かんだやぶそば」 老舗の貫禄「季節のコース料理」


つれづれ蕎麦 
今年も残すところあとひと月余り。今年一年のご褒美に、老舗のコース第3段。「室町砂場」、「本むら庵」に続いて、今宵は「かんだやぶ」。神田の路地...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2021-12-03 14:41:06

神田 「神田まつや」 「玉子焼き」に「酒切り」「すだちおろしそば」


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この渦中でのびのびになっていたけど、少しづつ、少しづつ…ようやく実現!、「まつや」の玉子焼きを食べよう会 。神田 「神田まつや」
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2020-09-24 15:01:00

神田 「眠庵」 8種のプレミアムそば「恒例蕎麦会」


つれづれ蕎麦 
今宵は、年に数回行われている、「眠庵」の恒例蕎麦会。8種類のプレミアムな蕎麦を頂ける、スペシャルな独特の利き蕎麦会、参加するのは久しぶりで、...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2019-03-29 16:01:00

神保町 「たかせ」 蕎麦前愉し「三色そば」芥子切り・茶切り


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ふと連絡があり、久しぶりに会う方達との嬉しい宴は、昔働いていた、あちこちが懐かしい神保町 神保町 「手打蕎麦 たかせ」
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2018-10-07 15:41:00

新宿 「渡邊」 新宿のオアシスで粋に「ざるそば」


つれづれ蕎麦 
「命に関わる危険な暑さが」の続く東京。拭いても吹いても染みでてくる汗をぬぐいつつ・・・、昼時逃した新宿で、中休みのないのも嬉しい、西新宿のオ...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 [東京の蕎麦]新宿区 そば
2018-08-18 15:21:01

神保町 「松翁」 夏の必須蕎麦 翡翠の「茄子の冷やかけ」


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昨日に引き続き…、いや、今日の暑さは殺人的。むっと漂う熱気に、、、とにかく、冷かけが食べたいっ 。ねっとりと体に貼りつく熱気をかき分け向かった...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2018-07-27 15:41:00

神田 「ます川」 「天麩羅ランチコース」10割「田舎そば」


つれづれ蕎麦 
又伺おうと思いつつ、すっかりご無沙汰、「行ってみたい」という友達の言葉に待ってました♪と…、大通りに面して、あまりにもさりげなく佇む、江戸情緒...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2017-10-26 16:01:00

神田 「眠庵」 隠れ家でしっぽり友と交わす蕎麦屋酒


つれづれ蕎麦 
隠れ家蕎麦屋のまさにパイオニア、神田路地裏の、さらにビルの間の隙間の「眠庵」。奥の玄関にぽっと明かりが灯されて…、今宵はしっぽりと、4人で蕎...
つれづれ蕎麦 
[東京の蕎麦]千代田区 そば
2017-07-10 16:01:01
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