3. ［東京都下の蕎麦］国分寺市

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西国分寺　「潮」　夏の夏の蕎麦会席「雲丹と鮑のいちご煮鍋」


つれづれ蕎麦　
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延長につぐ延長でずっと禁酒令のまま。蕎麦前もできず、ストレスMAX。お酒はなし、もうそれでもいい、夏の間に「潮」さんの季節料理を頂きたくて… 。...
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2021-09-12 14:41:21

西国分寺　「潮」　春の宵の蕎麦会席「山形牛と花山椒なべ」


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明日から禁酒令（緊急事態令）になるとは思わず、予約をしていた、ぎりぎり前夜の今宵。まさかの、しばしの最後の蕎麦屋酒。去年は食べられなかった、...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2021-05-10 14:41:00

西国分寺　「潮」　夏の夜の蕎麦会席「比内鶏冬瓜鍋」


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本当だったら、春の竹の子に、初夏の花山椒と、訪れていていたはずだったのに…。この渦中収まらず、すっかりご無沙汰。久しぶりのお誘いにもう、二つ...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2020-09-06 14:41:04

国分寺　「てる久」 清々しく爽やか「ぶっかけ蕎麦」旨し


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所用を済ませ外に出たら、爽やかな風がそよぐ、気持ちのいい初夏の陽気。お腹をすかせた、遅くなったお昼は、この渦中に7周年を迎えた「てる久」さん
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2020-06-09 14:21:51

西国分寺　「潮」　溜息の出る至福の一杯「ごま汁そば」


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「週末は自宅待機」要請に、大雪となった週末明け。春の雪はことごとく消えぬれど、心のもやもやは消えぬまま…、立川での仕事後、美味しいもので心に...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2020-04-13 15:01:00

国分寺　「きぬたや」　長谷川さんを囲む会　美しき蕎麦4種


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岐阜「深萱ふ〜ど」のご夫婦が、冬休みで東京の蕎麦屋を巡っているそうで…、久しぶりの再会をと、お二人を囲んで、「きぬたや」さんに集合〜
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2020-02-06 15:21:01

西国分寺　「潮」　「湯葉揚げの鍋焼き蕎麦」に「和栗のモンブラン」


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「来週、おはぎを作るよ〜」の言葉に誘われて…、寒風ぴゅうぴゅうの寒い冬空の下、心はうきうきと西国分寺。昼に訪れるのは、久しぶりの「潮」さん
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2019-12-20 15:01:03

西国分寺 「潮」　秋の夜の蕎麦会席「松茸と鱧のしゃぶしゃぶ鍋」


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どこからかふわりと金木犀の香りが漂う、日もすっかり短くなった秋の夕暮れ。秋はなんと言っても、味覚の秋。今宵は楽しみにしていた潮さんの秋のご馳...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2019-11-03 15:41:00

国分寺　「てる久」　コクまろやかな爆旨「カレーせいろそば」


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肌寒さに目を覚まし、風もどこか秋めいて、なんだかカレーが食べたい気分〜。前回伺ってから気になったままの、「てる久」さんのカレーを 、向かった...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2019-10-07 14:41:00

国分寺　「きぬたや」 「気まぐれひとそろえ」で4種の蕎麦


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京都から帰った東京は、妙に寒く調子を崩したけれど、今日はぽかぽかといいお天気。京都での話を誰かにしたくって…、「膳」さんと懇意にしてた「きぬ...
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2019-05-30 15:41:01

西国分寺　「潮」　秋の夜の蕎麦会席　「鱧と松茸づくしの宴」


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東京の樹々が色づくのはもうちょっと先だけど、夏過ぎ、実りの季節、秋の到来〜 。今宵は、秋の味覚の王様、松茸尽くしの宴
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［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2018-11-03 14:21:18

国分寺　「てる久」　暑さにガッツリ後引く旨さ「ピリ辛ゴマダレ蕎麦」


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学生時代の友達から珍しく連絡があり、久しぶり〜の再会。ゆっくり話をするのは、何年ぶりだろう 。わくわく楽しみ、待ち合わせたのは、居心地もよく...
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2018-08-31 14:21:18

西国分寺　「潮」　真夏の夜の「蕎麦会席」「鱧とじゅん才の鍋」


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夏になると楽しみな、「潮」さんの鱧料理。これを食べずに、夏は終わらない。今宵は、真夏の「潮」さんの料理を頂きに…
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2018-08-24 15:41:28

国分寺　「潮」　冬の夜の「蕎麦会席」　「花山椒と和牛しゃぶ鍋」


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桜に代わって、街路樹を彩るのはハナミズキ。そろそろ初夏の空気が漂い始めたら…、も～うそわそわ、今年も逃さず頂きたい、わずかな期間だけの貴重な...
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2018-04-26 14:41:06

西国分寺　「潮」　冬の夜の「蕎麦会席」　「あんこうのどぶ汁鍋」


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『西国分寺　「潮」　冬の夜の「蕎麦会席」　「あんこうのどぶ汁鍋」』の続きを読む
秋の落ち鱧を食べ逃し、年末も伺えず…、年明け楽しみにしていた、久しぶりの潮さん 。今宵は素敵な方々と共に、新春の宴
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2018-01-30 16:21:02

西国分寺　「潮」　灼熱の太陽　極上「とまとそば」


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今日もぎらぎらと太陽が照り、ようやく夏らしい暑さ 。このところ、ご無沙汰していた「潮」さん。いつもは夜にゆっくりとコース、だけれど…、たまには...
つれづれ蕎麦　
［東京都下の蕎麦］国分寺市 そば
2017-09-06 14:21:12
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