さらざん ミシュランでビブグルマンの蕎麦と河内鴨の店。ランチに行きました。コースも紹介(広島県福山市明治町)
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河内鴨ハリハリ鍋(蕎麦付き) お蕎麦の「鴨南蛮」をベースにしたお鍋です。 蕎麦つゆベースの鍋に、河内鴨のモモや肩肉が煮込まれ、 その旨味が合わ... | |
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2018-10-18 14:42:05 |